Rural · Counterattack
酥香引得客盈门
Opens Hongguo in a new tab. Availability is set by the platform.
- Episodes
- 20
- Language
- Chinese (Simplified)
- Genre
- Rural
- Platform
- Hongguo
方野返乡拜非遗匠人陈婆婆为师，学习琥珀酥古法手艺。起初他炒芝麻总掌握不好火候，不是太生就是焦糊。熬糖浆时拉丝太软，酥块无法成型。舂捣力道不均，酥层厚薄不一。陈婆婆耐心指点诀窍，方野日夜苦练不辍。他从失败中反复摸索，终于炒出香气纯正的金黄芝麻，熬出透亮的糖丝。新产琥珀酥酥脆香甜，赢得村民称赞。方野将手艺传给大家，带领全村共同增收致富。