Rural
老年食堂开饭了
Opens Hongguo in a new tab. Availability is set by the platform.
- Episodes
- 21
- Language
- Chinese (Simplified)
- Genre
- Rural
- Platform
- Hongguo
讲述青瓦村搭建村级老年食堂的完整历程。村干部林晓禾牵头，联合村民吴丰收、后厨赵满仓、志愿者郭春梅等人，从零推进助餐项目先是化解马庆余等老人怕受人议论、不愿接受集体补贴的心理顾虑，走访摸排不同老人软硬餐、堂食、送餐的多元需求，规范本地蔬菜定点采购、厨房分区、食材留样全套食品安全制度。从食堂改造、试运行，到应对暴雨、高温、菜价上涨等突发状况，团队始终坚守隐私保护、自愿参与、安全优先、公开透明准则