Rural · Counterattack
精益生产的米其林炒饭
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- Episodes
- 21
- Language
- Chinese (Simplified)
- Genre
- Rural
- Platform
- Hongguo
失业的精益管理人才严控落脚烟火夜市，偶遇经营炒饭小摊的大胖。他把科学管理思维融入市井烟火，用标准化流程、简易改良装置优化摊位运作。在并肩打拼的过程中，严控慢慢懂得效率不是全部，手艺人心底的烟火温度同样珍贵。二人取长补短互相成长，带动身边摊主一同进步，用智慧和汗水把小小夜市摊位经营得红红火火，诠释实干创新的平凡奋斗故事。