Rural · Rebirth
臭鳜鱼当家
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- Episodes
- 76
- Language
- Chinese (Simplified)
- Genre
- Rural
- Platform
- Hongguo
渡口渔户江桶鲜钻研臭鳜鱼古法腌渍手艺，遭旁人不解与同行刁难，他立下规矩，每桶腌鱼都写明鱼源、重量、入桶日期并按手印，凭字据分账，诚信经营。他收购渔民难售卖的病鳜、杂鳜合伙经营，与渔户五五分成，全程每日留样、记录账目，每日用粉笔在桶身画杠记录腌渍天数。中途遭遇桶具被调包、盐料短缺、场地受阻等多重困境，渡口渔户、船帮、漕帮、乡贤纷纷出手相助。